2023年11月20日上午,兰州市市场监督管理局杨调研员一行3人对我校段家滩校区食堂进行督导检查,后勤处副处长拜五旭以及饮食服务中心相关工作人员陪同检查。

检查组主要检查了食品安全体系主体责任落实情况、餐饮服务规范执行情况。同时,对食品原料、索证索票、原材料储存、食品加工制作流程、清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等情况进行了排查。

检查完成后,组召开了食品安全体系检查反馈会。会上,检查组对我校食品安全工作给予高度评价,并提出相关建议:一是深化思想认识,把习近平总书记“四个最严”要求落实到食品安全监管的方方面面。二是加快完善健全各项管理制度,要及时更新,紧跟形势发展,将相关决策部署落到实处,并长效坚持。
副处长拜五旭表示,后勤处将严格落实“四个最严”的要求,加强校园食品安全监管,以维护师生健康为目标,确保食品安全,努力为师生提供更加满意的餐饮服务。